一、液体菌种新技术构成
液体菌种新技术由液体菌种生产工艺、液体菌种生产设备和液体菌种营养料三部分组成。工艺和营养料为液体菌种的特性服务，设备为工艺服务，液体菌种的特性、工艺和设备三者相互配套，使液体菌种生长发育得以实现。

（一）液体菌种生产工艺
1、拌料工艺
2、装袋、灭菌工艺
3、制种工艺
4、接种工艺
5、发菌、养菌工艺
6、出菇管理工艺
7、采菇管理工艺
8、病虫害防治
9、天气灾害的应急管理
（二）液体菌种生产设备
1、拌料机
2、装袋机
3、半熟料装袋机
4、半熟料灭菌罐
5、液体菌种培养器
6、液体菌种接种器
7、上料机
8、摇床
（三）液体菌种营养料
1、液体菌种培养基
2、液体菌种生长基
二、液体菌种新技术对菌业发展的贡献
1、生产周期缩短，从二级菌种到栽培袋的过程，固体菌种需要两个多月，而液体菌种仅用3-5天。因而，传统的一年养两茬蘑菇的历史已经结束，变为一年养多茬。仅此一项，按现有规模全国菇农累计增收空间可达上千亿元人民币。
2、农药等各种有害物质残留减少，对提升产品质量，保障消费者身体健康意义重大。液体菌种菌丝壮、菌龄齐、发菌、养菌时间短，相对病虫害减少，用药机会减少，因而有害物质残留大大减少。
3、食用菌专业化规模化发展有了可操作性。液体菌种制种时间短，接种速度快，传统的菌种厂可以直接改为菌包厂，以公司+农户的形式整合社会资源，菌包厂集中生产菌包，农民分散管理出菇，制、养分离，规模扩大，生产专业化，而且拉动农民致富的效益明显。
 
三、液体菌种技术进入规模化生产新阶段
    液体菌种技术的研究，从上个世纪七十年代开始，至今已有三十多年的历史。经过几代专家学者和菇农不懈的努力和探索，技术不断的取得新的进步。在前人研究的基础上，近几年来，大连春天生物技术有限公司坚持以企业为主体，以市场为导向，产学研相结合的科技创新之路，自行选择《液体菌种和菌包大规模化生产关键技术及设备》为课题，联合大连工业大学、大连大学等多家院校，把液体菌种技术研究方向从理论转向应用，研究重点从制种转向接种。
    在研发中专家多次深入菇房大棚，与农民同吃同住同劳动，公司组织的液体菌种大篷车全国万里行活动，搭建了专家与菇农牵手，理论与实践互动的平台，大大加快了研究进程。二00六年五月，科研成果顺利通过了专家鉴定。多项技术获得国家专利。二00六年六月，大连春天生物技术有限公司千户采菇基地在瓦房店市落成，用于发菌大棚二十多座，以公司+农户形式运作，带动周边近百户菇农养菇，中央电视台七频道两次进行专题报道，标志着我国液体菌种技术已经进入规模化生产新阶段。
四、液体菌种技术和经营模式国情化
    我国的国情是劳动力价格低，农业设施不够先进，生产环境不够标准。在这种条件下，国外的大型化、工厂化的生产设备和管理模式显然不合时宜。据有关资料介绍，日本的工厂，地面全部铺地胶，墙壁全部用喷砂枪打光，除了厕所，没有一扇窗户。光线来之灯光，空气来之过滤器，温度来之空调器，整个厂房都是无菌区。而我们的菌业是在农田和大棚里发展的，光线来之太阳，空气来之地风，菇棚不是无菌区，环境不是洁净区。我们再看看劳动力价格，美国人均工资每年约4万多美元，相当于30多万元人民币，中国的人均工资每年约1万元人民币，相差几十倍，农民的工资更低，甚至菇农不把自己的劳动计入成本。国外用人用不起而用设备，我国用设备用不起而用人。国外设备吃“细粮”，而我国农村条件仅有“粗粮”可供。所以九十年代，我国先后从国外引进七条食用菌生产线，均因两高（生产成本高、染菌率高）问题，而退出市场。
    大连春天生物技术有限公司的盈华设备小型化，可移动，抗杂能力强，在现有条件下，大棚菇房到处制种、接种，完全适合国情要求。
    大连春天生物技术有限公司的经营模式是以“公司+农户”的形式运作，公司发挥核心技术优势，农民发挥劳动力价格便宜优势，千户采菇基地良好的运行，已充分证明大连春天生物技术有限公司液体菌种技术和公司+农户的经营模式完全适合国情。
五、市场对液体菌种的呼唤已成为当代菌业强音
    我到乡下考察市场时，一个菇农握着我的手不放，问我他们那里什么时候能用上液体菌种？苍山县食用菌协会会长（原政协李主席）说，80年代她从福建把食用菌引进苍山县，当时总结食用菌优势时说，“不烧油、不费电、投资少、见效快、周期短。”二十年过去了，别的行业发生了翻天覆地的变化，食用菌业变化很小，过去养鸡要半年，现在一个月即出栏。过去养猪要一年，现在40天即出圈。过去种菜要半年，现在30天就上市。相比之下食用菌仍在延续固体菌种，忙忙碌碌、流泪流汗，制种二三个月，发菌一二个月，投资不少，见效不快，周期不短了。中国有句古话说，三十年河东、三十年河西。世界上万事万物都在变，你不变我变，养猪养鸡种菜变了，食用菌不变之中自有变。原来的少、快、短，现在就成了多、长、慢了。李主席说，她这一生还有一个心愿，那就是要让苍山的菇农用上液体菌种，重新还她少、快、短。可见，推广液体菌种是民心所向，党心所愿，是富民强国，积福积德的善举。
六、招商加盟连锁经营是迅速推广液体菌种把好事办好的有效途径
    近几年来，液体菌种推广中暴露出许多问题，关键是农民购回设备后不能有效的应用于生产，造成投资打漂，设备闲置。设备生产厂家声誉大打折扣，农民常认为自己被坑被骗，告状打官司，甚至自伤自残。
    为了安全、顺利、规范、有秩序的推广液体菌种，让液体菌种技术尽快应用于生产，大连春天生物技术有限公司本着把好事办好的原则，对全国招商加盟，连锁经营。大连春天生物技术有限公司统一对全国技术支持，负责建筑方案、设备配套方案、工艺配套方案、经营模式方案，并负责全面技术培训。加盟商一次性支付加盟费后，共享盈华设备，共享盈华工艺，共享盈华模式，共享信息资源，共享科技成果，共享质量认证，共享品牌效益。