江苏苏州新亚科技有限公司总经理闻建中在食用菌工厂化发展论坛上表示，我国食用菌工厂化生产企业如春笋般出现，工厂化生产最大的优点是模拟自然环境中食用菌的生长条件，让食用菌生长不受自然四季变换的影响，极大提高了食用菌的产量；同时大规模生产节约了一定的人工成本。食用菌工厂化生产，是行业未来发展和创新的方向。食用菌工厂化生产，是一种未来有效益，持续有效益的生产模式。而基于物联网技术的菇房集中监控和远程监控无疑是工厂化生产中必不可少的利器之一。